Verwenden Sie die Milch innerhalb von 2 bis 3 Tagen nach Abfüllung. Die Haltbarkeit der Milch verlängern Sie, indem Sie folgendes beachten:
Eine saubere Milchkanne bzw. ein sauberer Abfüllbehälter hält die Keimzahl in der Milch niedrig und die Milch hält sich länger frisch.
Direkt nach dem Melken kühlen wir unsere Milch auf 3,5°C herunter. Unterbrechen Sie die Kühlkette nur so kurz wie möglich und lagern Sie die Milch stets kühl.
Die Milch muss atmen. Nehmen Sie deshalb den Deckel der Flasche im Kühlschrank ab.
Der Weg zu uns
Kugler's Milchtankstelle
Habsthaler Straße 25
88512 Mengen - Rosna
Tel. 0172 63 45 936
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Die Stiftung Ideenfabrik unterstützt mit ihrem breiten Netzwerk aus Experten regionale Ideen, Erfindungen und Gründungsvorhaben im Landkreis Sigmaringen. www.stiftung-ideenfabrik.de
Das Modellvorhaben Land(auf)Schwung ist ein Baustein des Bundesprogramms "Ländliche Entwicklung" und eine Maßnahme für strukturschwächere ländliche Regionen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.
Impressum
Julia und Klaus Kugler
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Videobeitrag
Erste Milchtankstelle im Kreis Sigmaringen eröffnet